Sandra es una chica con dos niñas gemelas preciosas Berta y Lara.
Hace muchos meses....ni me acuerdo ya! me pidió una tarta para el aniversario de sus niñas, quería una tarta con minnies, para ser exacto dos minnies una al lado de la otra...y esta es la tarta!
Decir que le encantó y a nosotras hacerla!
Besitos Sandra!
viernes, 15 de marzo de 2013
domingo, 10 de marzo de 2013
Nuevos cursos Marzo y Abril
Os dejamos el calendario de cursos de Marzo y Abril.
También realizamos cursos infantiles y fiestas de aniversario temáticas con curso incluido.
Más información en : sucre.brule@yahoo.es
Titi's Cookies nos visita para enseñaros la mejor técnica y poder elaborar la tarta perfecta con su curso de Bordes Perfectos.
Todo el material está incluido, herramientas, dossier y comida.
Más información: sucre.brule@yahoo.es
Aprenderemos el proceso de elaboración de una tarta decorada, cortaremos, rellenaremos y cubriremos con ganache y fondant, aplicando las técnica para dejar una tarta con un acabado perfecto.
Hablaremos sobre las diferentes pastas de azúcar y para que se utiliza cada una.
Nos iniciaremos en el mundo del modelado y aprenderemos decoraciones sencillas.
Todo el material esta incluido además de galletas, cupcakes, café y te para desayunar.
Se entrega dossier con recetas y técnicas explicadas en el curso y te llevas a casa la tarta decorada de unas 8 / 10 raciones.
Más información en sucre.brule@yahoo.es
♡ Cupcakes
* Viernes, 22 de marzo - Temática Pascua
de 17:30 a 20:30h
* Viernes, 12 de abril - Temática Primavera
de 17:30h a 20:30h
Quedan 4 plazas
Se decoran 6 cupackes, con diferentes boquillas, aplicaciones y rellenos, utilizaremos fondant, purpurinas, decoraciones de azúcar, cortadores con expulsor, etc...
Explicamos las mejores técnicas para obtener unos cupcakes perfectos, todo el material está incluido.
Te llevarás a casa los 6 cupcakes decorados por ti junto con el dossier con recetas básica de cupcakes y recetas de rellenos.
8 plazas
Realizaremos la masa de las galletas, cortaremos y las hornearemos, explicando la mejor técnica para conseguir unas galletas lisas y perfectas para poder decorar.
Decoraremos 6 galletas con glasa, fondant, purpurinas, etc...
Os llevareis a casa las 6 galletas decoradas junto con dossier de recetas y técnicas.
Todo el material esta incluido, solo hace falta traer ganas de aprender y pasarlo bien!
En todos los cursos degustareis dulces elaborados por nosotras, cupcakes, galletas y también café, té, agua....
Para más información y reservas enviad correo a:
Recordad que realizamos cursos personalizados, si sois un grupo de mínimo 4 persones podéis poneros en contacto con nosotras.
También realizamos cursos infantiles y fiestas de aniversario temáticas con curso incluido.
Más información en : sucre.brule@yahoo.es
♡ Titi's Cookies- Taller Bordes Perfectos
Sábado 20 de abril - Quedan 5 plazas
de 10h a 17h
8 plazas
Todo el material está incluido, herramientas, dossier y comida.
Más información: sucre.brule@yahoo.es
♡ Tartas decoradas - Nivel Inicial
Sábado 6 de Abril- Temàtica primavera
de 9:30h a 14h
8 plazas
Quedan 3 plazas
Quedan 3 plazas
Aprenderemos el proceso de elaboración de una tarta decorada, cortaremos, rellenaremos y cubriremos con ganache y fondant, aplicando las técnica para dejar una tarta con un acabado perfecto.
Nos iniciaremos en el mundo del modelado y aprenderemos decoraciones sencillas.
Todo el material esta incluido además de galletas, cupcakes, café y te para desayunar.
Se entrega dossier con recetas y técnicas explicadas en el curso y te llevas a casa la tarta decorada de unas 8 / 10 raciones.
Más información en sucre.brule@yahoo.es
♡ Cupcakes
* Viernes, 22 de marzo - Temática Pascua de 17:30 a 20:30h
* Viernes, 12 de abril - Temática Primavera
de 17:30h a 20:30h
Quedan 4 plazas
Se decoran 6 cupackes, con diferentes boquillas, aplicaciones y rellenos, utilizaremos fondant, purpurinas, decoraciones de azúcar, cortadores con expulsor, etc...
Explicamos las mejores técnicas para obtener unos cupcakes perfectos, todo el material está incluido.
Te llevarás a casa los 6 cupcakes decorados por ti junto con el dossier con recetas básica de cupcakes y recetas de rellenos.
♡ Galletas decoradas - Nivel Inicial
Viernes 26 de Abril
de 17:30h a 20:30h8 plazas
Realizaremos la masa de las galletas, cortaremos y las hornearemos, explicando la mejor técnica para conseguir unas galletas lisas y perfectas para poder decorar.
Decoraremos 6 galletas con glasa, fondant, purpurinas, etc...
Os llevareis a casa las 6 galletas decoradas junto con dossier de recetas y técnicas.
Todo el material esta incluido, solo hace falta traer ganas de aprender y pasarlo bien!
En todos los cursos degustareis dulces elaborados por nosotras, cupcakes, galletas y también café, té, agua....
Para más información y reservas enviad correo a:
sucre.brule@yahoo.es
miércoles, 30 de enero de 2013
Nuestro viaje a Londres en Navidad
Esta entrada la prometí hace mucho!! en diciembre fuimos de visita a Londres y recorrimos todas las tiendas, centros comerciales y rinconcitos de cupcakes...
Si visitáis Londres no podéis dejar de visitar la tienda The Conran Shop, una tienda de decoración, menaje de cocina, muebles, juguetes, artículos de papelería, moda y mil cosas más, me lo llevaría todo!! además fijaos que bonita la bicicleta para repartir las compras de navidad...
Este centro comercial no recuerdo como se llamaba, pero el escaparate era precioso!! hubiera trasladado la cocina y la nevera a mi casa o en el taller! Que bonito verdad??
Y aquí la visita a Peggie Porschen, con el frío que hacia nada mejor que entrar y comer una cupcake y un trocito de tarta... me encantó la decoración de navidad y lo mejor fue que para ir al baño pase por donde se hacen las pruebas de las tartas de boda, en ese momento estaban haciendo una prueba una pareja con un montón de trocitos de tarta en la mesa!!
Probamos un cupcake de chocolate y un trocito de tarta Red Velvet.
No se tiene que dejar de visitar el centro comercial Fortnum and Mason en Picadilly, todo gastronomía, tartas decoradas, café, te, chocolates...el paraíso del lujo en la comida!!
Aquí podéis ver momentos en Covent Garden y cerca de allí, la tienda The Cupcake, el calendario de adviento hecho de LEGO, uno de los restaurantes de Jaimie Oliver y como no más cupcakes.
Y no podía faltar una visita a The Hummingbird, para mi los mejores cupcakes que he probado en Londres. Creo que cogimos un Carrot Cake y el otro de chocolate con crema de queso, los dos deliciosos.
Y aquí Primrose Bakery cerca de Covent Garden, deliciosa la cupcake de Carrot Cake, la encontré tan buena que tengo la receta preparada para probar de hacerla. Ya os contaré que tal sale.
Espero que os haya gustado nuestra visita a Londres y cualquier duda o dirección enviad correo o comentario! intentaré contestar. ;P
Si visitáis Londres no podéis dejar de visitar la tienda The Conran Shop, una tienda de decoración, menaje de cocina, muebles, juguetes, artículos de papelería, moda y mil cosas más, me lo llevaría todo!! además fijaos que bonita la bicicleta para repartir las compras de navidad...
Este centro comercial no recuerdo como se llamaba, pero el escaparate era precioso!! hubiera trasladado la cocina y la nevera a mi casa o en el taller! Que bonito verdad??
Y aquí la visita a Peggie Porschen, con el frío que hacia nada mejor que entrar y comer una cupcake y un trocito de tarta... me encantó la decoración de navidad y lo mejor fue que para ir al baño pase por donde se hacen las pruebas de las tartas de boda, en ese momento estaban haciendo una prueba una pareja con un montón de trocitos de tarta en la mesa!!
Probamos un cupcake de chocolate y un trocito de tarta Red Velvet.
No se tiene que dejar de visitar el centro comercial Fortnum and Mason en Picadilly, todo gastronomía, tartas decoradas, café, te, chocolates...el paraíso del lujo en la comida!!
Aquí podéis ver momentos en Covent Garden y cerca de allí, la tienda The Cupcake, el calendario de adviento hecho de LEGO, uno de los restaurantes de Jaimie Oliver y como no más cupcakes.
Y aquí un rincón genial muy cerca de Nothing Hill, Jamie Oliver ha abierto Recipease, tienda de menaje de cocina, restaurante, pastelería y lo mejor poder hacer talleres de cocina y luego comerte lo que has cocinado! Mi marido y yo cenamos al lado de la gran isla de cocina que tiene en el piso de arriba mientras unas 15 persones amasaban, estiraban y cocinaban pasta fresa...fue genial.
Y no podía faltar una visita a The Hummingbird, para mi los mejores cupcakes que he probado en Londres. Creo que cogimos un Carrot Cake y el otro de chocolate con crema de queso, los dos deliciosos.
Y aquí Primrose Bakery cerca de Covent Garden, deliciosa la cupcake de Carrot Cake, la encontré tan buena que tengo la receta preparada para probar de hacerla. Ya os contaré que tal sale.
Espero que os haya gustado nuestra visita a Londres y cualquier duda o dirección enviad correo o comentario! intentaré contestar. ;P
miércoles, 2 de enero de 2013
Cursos de Enero y Febrero en Sucré Brûlée
Aquí tenemos los cursos de Enero y Febrero en nuestro taller.
Sintiéndolo mucho tuvimos que aplazar el curso que teníamos con Titi's Cookies el día 19 de enero, pero lo hemos aplazado para el 20 de abril, por la mañana Taller de Tartas Inicial y por la tarde Taller de Galletas Decoradas, seguiremos informando pero si alguien quiere información podéis mandar correo a: sucre.brule@yahoo.es
Aquí os dejamos con los cursos que quedan de Enero y los de Febrero que se realizarán en nuestro taller en Girona.
Recordad que realizamos cursos personalizados, si sois un grupo de mínimo 4 persones os podéis poneros en contacto con nosotras.
También realizamos cursos infantiles y fiestas de aniversario temáticas con curso incluido.
Más información en : sucre.brule@yahoo.es
Aprenderemos el proceso de elaboración de una tarta decorada, cortaremos, rellenaremos y cubriremos con ganache y fondant, aplicando las técnica para dejar una tarta con un acabado perfecto
Hablaremos sobre las diferentes pastas de azúcar y como se utiliza cada una.
La temática será de san valentín.
Todo el material esta incluido además de galletas y cupcakes para degustar.
Se entrega dossier con recetas y técnica explicadas en el curso y te llevas a casa la tarta decorada de unas 8 raciones.
Más información en sucre.brule@yahoo.es
Aquí os dejamos la tarta que realizaremos.
de 17:30 a 20:30h
Quedan 4 plazas
Se decoran 6 cupackes, con diferentes boquillas, aplicaciones y rellenos, utilizaremos fondant, purpurinas, decoraciones de azúcar, cortadores con expulsor, etc...
Explicamos las mejores técnicas para obtener unos cupcakes perfectos y entregamos dossier con recetas básicas de cupcakes y de rellenos.
8 plazas
Realizaremos la masa de las galletas, cortaremos y las hornearemos, explicando la mejor técnica para conseguir unas galletas lisas y perfectas para poder decorar.
Decoraremos 6 galletas con glasa, fondant, purpurinas, etc...
Os llevareis a casa 6 galletas decoradas con temática de San Valentín.
Se entrega dossier con apuntes y recetas.
Todo el material esta incluido, solo hace falta traer ganas de aprender y pasarlo bien!
En todos los cursos degustareis dulces elaborados por nosotras, cupcakes, galletas y también café, té, agua....
Para más información y reservas enviad correo a:
Sintiéndolo mucho tuvimos que aplazar el curso que teníamos con Titi's Cookies el día 19 de enero, pero lo hemos aplazado para el 20 de abril, por la mañana Taller de Tartas Inicial y por la tarde Taller de Galletas Decoradas, seguiremos informando pero si alguien quiere información podéis mandar correo a: sucre.brule@yahoo.es
Aquí os dejamos con los cursos que quedan de Enero y los de Febrero que se realizarán en nuestro taller en Girona.
Recordad que realizamos cursos personalizados, si sois un grupo de mínimo 4 persones os podéis poneros en contacto con nosotras.
También realizamos cursos infantiles y fiestas de aniversario temáticas con curso incluido.
Más información en : sucre.brule@yahoo.es
♡ Tartas decoradas - Nivel Inicial
Sábado 9 de febrero
de 9:30h a 14h
8 plazas
Aprenderemos el proceso de elaboración de una tarta decorada, cortaremos, rellenaremos y cubriremos con ganache y fondant, aplicando las técnica para dejar una tarta con un acabado perfecto
La temática será de san valentín.
Todo el material esta incluido además de galletas y cupcakes para degustar.
Se entrega dossier con recetas y técnica explicadas en el curso y te llevas a casa la tarta decorada de unas 8 raciones.
Más información en sucre.brule@yahoo.es
Aquí os dejamos la tarta que realizaremos.
♡ Cupcakes
25 de enero-de 17:30 a 20:30h
Quedan 4 plazas
Se decoran 6 cupackes, con diferentes boquillas, aplicaciones y rellenos, utilizaremos fondant, purpurinas, decoraciones de azúcar, cortadores con expulsor, etc...
Explicamos las mejores técnicas para obtener unos cupcakes perfectos y entregamos dossier con recetas básicas de cupcakes y de rellenos.
♡ Galletas decoradas - Nivel Inicial
Viernes 15 de febrero
de 17:30h a 20:30h8 plazas
Realizaremos la masa de las galletas, cortaremos y las hornearemos, explicando la mejor técnica para conseguir unas galletas lisas y perfectas para poder decorar.
Decoraremos 6 galletas con glasa, fondant, purpurinas, etc...
Os llevareis a casa 6 galletas decoradas con temática de San Valentín.
Se entrega dossier con apuntes y recetas.
En todos los cursos degustareis dulces elaborados por nosotras, cupcakes, galletas y también café, té, agua....
Para más información y reservas enviad correo a:
sucre.brule@yahoo.es
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lunes, 17 de diciembre de 2012
Bautizo de Júlia y Max
Que satisfacción cuando Sandra y José nos llamaron para hacer la tarta del bautizo de sus gemelos Júlia y Max después de pedirnos la del primer añito y otra para un regalo. Que alguien te pida una tarta y una segunda y una tercera...nos emociona!
Sandra vio unas fotografías en Internet y nos dijo lo que le gustaba, nos mandó unos vinilos que tienen Júlia y Max en su habitación de unos ositos volando en columpios con estrellas, quería que la tarta tuviera esos ositos.
La tarta era para unas 25 personas y encima presidian los ositos con sus estrellas, uno de ellos va en su columpio de estrella...
También nos encargó unas galletitas del mismo color que la tarta.
Es una de nuestras tartas preferidas, la combinación de colores y las estrellas con sus nombres hace que sea muy dulce.
Espero que os guste!!!
Esta semana vamos a colgar el calendario de cursos de enero y febrero de 2013!!
Y recordad que el 19 de Diciembre nos visita Titi's Cookies en nuestro taller de Girona!
Besitos!!
Lídia y Mònica
Sandra vio unas fotografías en Internet y nos dijo lo que le gustaba, nos mandó unos vinilos que tienen Júlia y Max en su habitación de unos ositos volando en columpios con estrellas, quería que la tarta tuviera esos ositos.
La tarta era para unas 25 personas y encima presidian los ositos con sus estrellas, uno de ellos va en su columpio de estrella...
También nos encargó unas galletitas del mismo color que la tarta.
Es una de nuestras tartas preferidas, la combinación de colores y las estrellas con sus nombres hace que sea muy dulce.
Espero que os guste!!!
Esta semana vamos a colgar el calendario de cursos de enero y febrero de 2013!!
Y recordad que el 19 de Diciembre nos visita Titi's Cookies en nuestro taller de Girona!
Besitos!!
Lídia y Mònica
Sucré Brûlée
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