miércoles, 23 de noviembre de 2011

Curso decoración de tartas y modelado con Minana, la dolça temptació.

Los días 12 i 13 de noviembre hice el curso de decoración de tartas y modelado con Alis  de Minana, La Dolça Temptació

Inauguramos su nuevo taller, un taller que le ha quedado precioso, lo pasamos en grande y además aprendimos muchísimas cosas.

El sábado hicimos la tarta, cada una hizo el diseño que más le gustaba o el que quería regalar y el domingo hicimos el curso de modelado, que se trataba de hacer una muñeca intentando que se pareciese un poquito a la que ellos hicieron ;)

Os dejo con fotos del taller , de la tarta y de la muñeca que hice en el curso.

Espero que os guste!!


Como podéis ver en el taller no le falta ni un detalle!



Y aquí os presento mi tarta!! me encantan las tartas de bebes...son mi perdición!



  
 
 

Ah!! la tarta estaba deliciosa! era un bizcocho genovés con una capa de ganache de chocolate negro y otra de mermelada de fresa, recubierto con más ganache de chocolate. 



Y aquí mi niña!! 6 horas tardo en nacer!!! 




 

 Utilizamos fondant al que le incorporamos CMC para que endureciese más rápido.

 Besos!


7 comentarios:

  1. Eres una artistaza, qué maravilla de muñeca, de tarta y de todo, chiquilla!!!
    Yo lo veo todo perfecto, me encanta.
    Bicos

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  2. Madre mia!!! Cuando veo estas cosas tan bien hechas pienso que debe de ser complicadísima.

    Te han quedado preciosas. Vamos que eres toda una profesional.

    Besetes

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  3. noia m'he quedat de pasta de moniato. Impressionant...que boniques. Ets tota una artista!

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  4. Qué pasada!! Me he quedado con la boca abierta!! Esto sólo tiene un nombre... artista!! jajajaja
    Besitos.

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  5. Muchas gracias por estos comentarios!!!! La verdad es que estoy muy orgullosa del resultado... Me encanta hacer estas tartas decoradas!
    Besos !

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  6. Que lindeza de niña,con ese pelo que parece natural,como dicen todos los comentarios me pareces una verdadera artistaza.Un besazo guapa
    cosicasdulces.blogspot.com

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  7. Lidia, acabo de conocer tu blog a través de Whole Kitchen. Por supuesto, me quedo por aquí disfrutando con tus recetas. Felicidades por la tarta tan espectacular que has hecho y por la muñeca,a la que no le falta un detalle... menudo trabajo!! Debió ser un curso estupendo, a juzgar por los resultados. Nos vemos pronto:)
    Besos
    The English Company blog

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