viernes, 6 de enero de 2012

Sweet home con Silikomart

Ayer noche de reyes llevé a casa de mis padres una casa de galleta decorada hecha con el molde de Silikomart.

Todos cuando la vieron quedáron asombrados!! a mis sobrinos les hacia pena comérsela así que al final tube que ser yo la primera en comer un trocito de tejado.


Era de galleta de naranja y aquí os dejo la receta.

Ingredientes

250 g de mantequilla a temperatura ambiente
250 g de azúcar glas
1 huevo
600 g de harina
una pizca de sal
ralladura de una naranja
2 cucharadas de zumo de naranja
un poquito de licor de Contreau




Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede como una crema, añadir el huevo y volver a batir.

Ya podemos poner la sal, la ralladura de naranja, el zumo y el licor de Contreau, batir y poco a poco ir incorporando la harina tamizada.

Una vez tenemos todos los ingredientes mezclados hacer 2 bolas y envolver en papel film, dejar reposar mínimo media hora en la nevera.

Para montar la casa, iremos poniendo masa de galleta en el molde de Silikomart, si quereis con una espátula os podeis ayudar para que quede la masa recta.

Ya podemos hornear a 175 ºC durante unos 15 minutos o hasta que veamos que la galleta esta un poquito dorada.

Y para decorar Royal Icing!


Espero que os haya gustado y Feliz Año Nuevo!!!


Besos!

Sucre Brûlée

6 comentarios:

  1. Ohhhh me encanta!! A ver si el año que viene saco tiempo para preparar yo una casita :D
    Un beso!

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  2. No me extraña que les diera pena comérsela, ha quedado súper chula :)

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  3. Que chulada de casa, me ha encantado. Un besazo.

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  4. Entiendo a tus sobrinos,a mi me hubiera pasado lo mismo ,es una pena destruir esta preciosidad. Un beso
    cosicasdulces.blogspot.com

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  5. Qué casita tan bonita! NO me extraña que a los nenes les diera lástima, me ha dado a mi también!
    Un beso!

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  6. Me encantan estas casitas de gingerbreads!! Las tengo pendientes para el año que viene.
    Por cierto acabo de descubrir tu blog y me quedo, todo tiene muy buena pinta!
    Susanna.

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